Papaya

papaya_large

Fructele Papaya  nu sunt  numai dulci si gustoase, ele sunt, de asemenea, niste fructe foarte hrănitoare.Ele contin cantitati mari de vitamina C , vitamina  si chiar vitamina E. Papaya sunt, de asemenea, o sursa buna de acid folic si fibre.

Nutrienti in 1 ceasca de piure papaya

VITAMINE:
Vitamina A – 2185 IU
Vitamina B1 (thiamine) – .06 mg
Vitamina B2 (riboflavin) – .07 mg
Niacina – .82 mg
Vitamina C – 140.1 mg
Vitamina K – 6 mcg
Acid folic  (important in timpul sarcinii) – 1 mcg

De asemenea contine niacina,tiamina si alte vitamine.

MINERALE:
Potasiu – 419 mg
Fosfor – 23 mg
Magnesiu – 48 mg
Calciu – 46 mg
Sodiu – 18 mg
Fier – .57 mg

De asemenea contine mici cantitati de seleniu, mangan, cupru si zinc.

Cand pot introduce Papaya  in alimentatia bebelusului?

Papaya este  introdus in alimentatia bebelusilor intre 7-8 luni de varsta.Cel mai adesea, papaya este oferit după alimentele care sunt cele mai usor de digerat (exemplu :cartofi dulci, avocado, suc de fructe, banane) care au fost introduse și bine tolerate.

Cum sa alegem un papaya perfect pentru mancarea bebelusului!

Alege fructele care au o culoare verde spre galben. Daca vezi zone in care fructul pare sa fie julit, nu-ti fa probleme, este ceva normal, atata timp cat nu este vorba despre pete multe. Testeaza-l cu degetul. Ar trebui sa-l poti strapunge cu unghia, sa-i simti miezul. Daca insa pare buretos si moale, iar mirosul lui nu este dulce si proaspat, atunci fructul nu mai este bun de comsum. Daca urmeaza sa consumi fructul in urmatoarele doua zile, atunci poti cumpara un fruct mai copt. Coaja trebuie sa fie roscata- portocalie, putin moale la apasare.Poti cumpara si fructe de papaya semicoapte. Acestea sunt verzi-galbui si se coc acasa in 2-3 zile. Un fruct de papaya necopt are coaja verde si fructul este tare la apasare. Miezul de papaya necopt inca trebuie sa aiba o culoare alba-oranj.

Cum sa depozitam un fruct de papaya – Daca fructele de papaya nu sunt inca tocmai coapte, le poti inveli in hartie, langa o banana si sa le lasi sa se coaca la temperatura camerei. Fructele de papaya care sunt coapte se tin la frigider intr-o punga de plastic. Vor rezista in jur de o saptamana, dar este recomandat sa le mananci in primele 2 zile dupa cumparare. Cu cat este fructul mai copt, cu atat va rezista mai putin timp in frigider. Pentru a congela papaya, trebuie sa tai fructul pe lungime si sa scoti semintele. Poti scobi usor cu o lingura, avand grija sa iei doar semintele, nu si pulpa fructului. Apoi poti taia fructul in bucati. Inveleste fiecare bucata in hartie de copt si pune-le in congelator. Astfel, nu vei avea la final o masa nedefinita de papaya inghetata.

Cel mai bun mod de a gati papaya pentru bebelus!

Pregatirea fructului papaya este foarte simpla. Pentru a pregăti un papaya pentru copilul tau, tot ce trebuie să faci este sa-l decojesti, sa-i scoti semintele si sa-l tai felii, cuburi sau pasat.
Bebelusilor sensibili la burtica li se recomanda la inceput sa li se dea papaya gatit la abur pentru 5-10 minute pana devin foarte moi.
Retete papaya

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s