Kiwi

kiwi

Kiwi (The Chinese Gooseberry), se spune că a fost adus în Noua Zeelandă de către misionari întorși din China la începutul anilor 1800,dar acesta ajunge in America abia in 1960. Denumirea initiala a fost schimbata in ”fructe kiwi”, după păsările kiwi care sunt native în Noua Zeelandă.

Kiwi este bogat in vitamina A, vitamina C, fibre, potasiu și chiar acid folicr. Kiwi nu reprezinta un risc ridicat de alergie cu toate acestea, este acid.Aciditatea fructului poate determina iritatii la gura si, eventual, erupții cutanate la fundulet.

Kiwi este o sursa foarte buna de fibre dietetice și încărcate cu antioxidanti.

Nutrienti in 1 kiwi de marime medie

VITAMINE:
Vitamina A – 66 IU
Vitamina C – 70.5 mg
Vitamina B1 (thiamine) – .02 mg
Vitamina B2 (riboflavin) – .02 mg
Niacina – .26 mg
Acid folic – 19 mcg

Contine si alte cateva vitamine in cantitati mici.

MINERALE:
Potasiu – 237 mg
Fosfor – 26 mg
Magnesiu – 13 mg
Calciu – 26 mg
Sodiu – 2 mg
Fier – .24 mg

De asemenea contine mici cantitati de mangan, cupru si zinc.

Cand pot introduce kiwi  in alimentatia bebelusului?

Kiwi ar putea fi introdus in alimentatia bebelusului intre 10-12 luni.Kiwi este cel mai bogat fruct in vitamina C, iar bebelusilor le place gustul acestuia, dulce natural. Pulpa de un verde intens, cu seminte mici negre poate fi folosita ca decoratiuni in multe meniuri.Cand ii oferi bebelusului kiwi taie-l in jumatate si arata-i continutul acestuia, care este unul interesant.

Cum sa alegem un kiwi perfect pentru mancarea bebelusului!

Alege fructe grase, fara lovituri. Un kiwi copt cedeaza cand il apesi usor, se simte moale ca o para. Daca cumperi fructe tari depoziteaza-le in pungi de hartie pentru a se coace mai repede.

Cel mai bun mod de a gati kiwi pentru bebelus!

Kiwi poate fi oferit simplu sau in combinatie cu alte fructe. Alege un kiwi destul de moale la palpare, taie-l in jumatate ia o lingurita si serevste-l pe bebe. Dupa introducerea fructului de kiwi nu trebuie sa te sperii daca vei gasi in scutec seminte mici negre. Este ceva normal.

Cojeste fructul si taie-l sub forma de cubulete mici daca bebe a implinit un an.

Fructul de kiwi contine o substanta care impiedica intarirea gelatinei, asa ca nu-l folosi la prepararea jeleurilor. Aceasta substanta ar putea provoca iritatii bebelusilor, asa ca nu te grabi prea mult sa introduci fructul de kiwi in alimentatia bebelusului tau.

Retete kiwi

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s