Carne si ou

Carnea foarte importanta in alimentatie datorita continutului crescut de proteine de inalta valoare biologica, necesarul de proteine la bebelus fiind foarte ridicat datorita procesului accelerat de crestere.
Se introduce dupa varsta de 6 luni, incepand cu carnea de:

  •  pui
  • gaina,
  • vita

Apoi dupa 7 luni :

  • curcan
  •  ficat de pui
  • peste alb

Dupa 8 luni sa poata fi introdus si:

  • somonul, foarte bogat in acizi omega
  • carnea de iepure daca aceasta provine din surse sigure

Se poate introduce in supa de zarzavat initial, ulterior mixata in piureul de fructe; e necesara o cantitate de 30-50 g carne administrate zilnic.

Dupa varsta de 9 luni se pot administra:

  • perisoare de carne
  • chiftelute de carne sau legume insa preparate la cuptor nu prajite

Atentie! Mezelurile, conservele de carne, pate-ul nu constituie variante optime de a inlocui carnita in alimentatia copiilor datorita procesului de preparare si aditivilor si conservantilor pe care le contin.Atrag  atentia in special asupra consumului de cremvrusti la copii; acestia nu sunt indicati nici copilasilor cu varsta peste 1 an, cu atat mai mult bebelusilor; doar pentru ca sunt acceptati cu placere(datorita aditivilor si potentiatorilor de gust) nu trebuie inclusi deloc in alimentatia copiilor;

Oul:
Se poate introduce in alimentatie dupa varsta de 6 luni; e necesar fierberea timp de 10 minute si se administreaza numai galbenusul ( initial 1/8 din galbenus, apoi se creste progresiv ) pana la varsta de 1 an cand se poate administra si albusul .Se ofera in alternanta cu carnea,pestele, ficatul de pui,de 2-3 ori pe saptamana, inglobat in piureul de legume sau folosit la prepararea perisoarelor, chiftelutelor.
Se pot folosi si oua de prepelita insa niciodata in stare cruda ci corect preparate termic;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s