Orez cu carne de vita si legume

Ingrediente:

cateva cubulete de carne de vita (nu vitel!),
cinci buchetele de brocoli
un morcov,
o ceapa mai marisoara
o lingura de ulei
o albitura(radacina de pastarnac spre exemplu)
cateva frunze de patrunjel,
1 rosie marisoara
o cana de 200 ml aproape plina de orez,
apa
max 3g sare in cazul in care copilul are cel putin 1 an

Mod de preparare:

Se pune carnea la fiert iar cand e aproape fiarta se aduna spuma
Se pune: ceapa tocata,morcovul si albitura taiate rondele foarte subtiri la foc domol pana cand acestea din urma sunt fierte pe jumatate
Se adauga orezul, buchetelele de brocoli
Se amesteca contant avand grija sa nu se prinda
Cand orezul e aproape fiert se pune rosia rasa ( oparita si decojita). Se lasa 5 minute.
Se pune patrunjelul si uleiul. Se lasa alte 5 minute

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s